🍺 BRYGGlab: Budeš mít pivovar?
Ve své sociální bublině jsem dost často mluvil o ejlech, technologiích, variantách a před cca 3 roky jsem několikrát slyšel dotaz "A budeš mít vlastní pivovar?".
Ze začátku jsem to bral na lehkou váhu, ale postupně mi to přišlo jako zajímavý nápad na důchod. O myšlence pivovaru jsem začal přemýšlet podrobněji.
Jsem dost velký fanda do Subaru a dal jsem si takový cíl, že můj pivovar bude jako Subaru - propracovaná technika, sofistikovaná řešení. Sice to bude trochu dražší od průměru, ale nechci, aby můj pivovar byl průměrný.
Mám už 6. Subaru a v automatu je jich 5 (s MT - Škoda a Subaru - mám celkem najeto přes 600 Mm (celkem přes 1 200 Mm), ale automat u Subaru jsem si zamiloval). Proto chci většinu kroků v pivovaru automatizovat a jako ajťák mít vše pod IT kontrolou.