🍺 BRYGGlab: Prodej
Jedna z myšlenkových map byl možný prodej. Proč tak dopředu? Abych byl připravený.
Pokud bych chtěl prodávat do větších obchodů nebo na e-shopech, budu potřebovat čárový kód a GTIN. Vstupní poplatek je cca 3 000–4 000 Kč a potom roční udržovací poplatek, jehož výše záleží na obratu. Kdybych měl např. obrat do 5 mil. Kč, budu platit ročně cca 3 500 Kč. Jsou to ceny orientační, ale musím s nimi počítat.
Další "problém" je v tom, že každý druh piva by musel mít svůj čárový kód a GTIN. Podle počtu kódů by se určoval i roční poplatek. Tím pádem se budu snažit obejít bez GTINu.
Jeden z možných druhů prodeje již provozuje náš místní pivovar Mordýř (Dolní Ředice), který má v pondělí a pátek odpoledne okénkový prodej.
Protože je okolo našeho domu dost velký provoz cyklistů, možná by šel udělat pivní automat. Díky nealko pivům není limit na prodej jen 18+. Zároveň by tam mohly být chlazené boxy pro výdej z případného e-shopu.